Un último obstáculo hacia la gloria

Siguen spoilers. el oso Final de la serie “La carne original de Chicagoland”.

Al final de el osoCarmen Barzato finalmente hizo lo que tenía que hacer desde el principio. Deja su trabajo como chef y abandona la industria por completo. Su trastorno de estrés postraumático (PTSD) basado en su familia y su carrera está tan absorto en la preparación de alimentos que ninguna cantidad de terapia lo consumirá por completo, y finalmente acepta que aquello en lo que es bueno no es en lo que es bueno. Es el fin de todo. el oso Ha funcionado desde la primera temporada, y es a la vez un triunfo y una tragedia para la estabilidad y la autoconciencia de Carmi: ha dado tanto por algo que nunca la amará. Si el oso Si hubiera terminado ahí, habría sido un final apropiado y conmovedor.

Pero la convulsión nunca ocurrió. el osoEl punto fuerte de, y entre todos los demás finales de cuento de hadas con los que termina este programa: un plan de franquicia financieramente viable para que Sidney y Richie hereden, una fiesta de cumpleaños glamorosa, no una sino dos estrellas Michelin, el final. Toma tiempo para el nuevo camino de Carmi. Va a un edificio de oficinas de gran altura, se sienta para una entrevista con una mujer llamada Sue (Bonnie Hunt, siempre bienvenida) y sigue el consejo que le acaba de dar Steve, interpretado por John Mulaney: “Tienes historias, traumas, oscuridad y comida; a la gente le encanta eso”. Carmi expone muchos de sus sentimientos. “Creo que siempre he estado buscando algún tipo de salida creativa”, le dice a Sue. Le gusta dibujar, le gusta el arte. Le gustan los colores. Charlan sobre Ever, el famoso restaurante de Chicago donde una vez trabajó Carmi. La escena es deliberadamente vaga: ¿está escribiendo un libro? ¿Es terapia? (Dios mío, ¿finalmente?) Al final de un monólogo sinuoso sobre la familia, los desastres y su falta de habilidades de liderazgo, el oso Va a la cocina. “Supongo que lo que quise decir”, dice Sue, “¿qué esperabas lograr o descubrir como pasante aquí en una firma de arquitectura?”

Esta perspectiva, donde lo que estás mirando tiene un significado real. Demasiadoha sido el osoLa mayor obsesión desde hace cinco temporadas. ¿Creías que era un plato de comida o una simple entrevista de trabajo? Piensa de nuevo. Hay todo un mundo. ahí abajo el oso Siempre lleno de calidez y humanidad, atento a los pequeños detalles sensoriales que dan estructura a la vida. Pero cuando pierde la confianza en sí mismo, especialmente cuando sale de la cocina, pierde la conexión entre las pequeñas cosas físicas y las grandes abstracciones que tanto ama. el oso Uno de los mejores ejemplos de narración de historias en la televisión, pero cuando se escapa, termina en un lugar familiar, el mismo lugar donde se encuentra en la elevada oficina de Sue: su propio trasero tan lejos que apenas puede ver la luz del día.

cuando el oso Al vincular el mundo tangible y tangible con el marco abstracto de ideas humanas más amplias, había verdadera magia en ello. Este filete bañado en mantequilla que está haciendo Carmi no es un filete cualquiera. Es una serie de elecciones y experiencias que conducen a ese momento exacto: la hierba que comió la vaca, el carnicero que cortó la carne, el chef que con mucho cariño colocó el corte en la sartén a la temperatura y el momento adecuados. Este sistema breve y errático de introducir proteínas y calorías en el cuerpo es también una red de significados. Estos espaguetis, esta vieira, esta insistencia en una ejecución perfecta y una presentación cuidadosa son vehículos para el deseo, la representación cultural, la exploración creativa y el intento de actuar sobre recuerdos y deseos. La salsa de tomate, burbujeando en un segundo plano, realmente es tu hermano muerto. Este código negro es el dedo medio de tu madre. Esta vaina de guisante perfectamente plateada, abierta para revelar su hilera de círculos verdes brillantes, es su amor y respeto por su santo patrón. a lo mejor, el oso La metáfora era el rey.

Por eso su estilo visual parecía tan poderoso. No hace falta decir que Hamachi Kurodo es en realidad una expresión condensada de la necesidad de control, ya que la imagen puede hacer todo el trabajo pesado. Cid no necesita expresar sus puntos de vista culinarios a través del diálogo, ya que puede servir un recipiente de cena familiar y el público entenderá que expresa su amor a través de la comida. Cuando todo se desmorona, un recipiente que fluye representa el habla abierta. Un cubo de calabaza perfectamente cortado te ayuda a llegar más profundo, por lo que será mejor que mires de cerca el cubo y te detengas en sus ángulos de 90 grados.

cuando el oso Sin embargo, esto se debió a que perdió la confianza en estas conexiones metafóricas inusuales y comenzó a golpear directamente a sus sujetos. Carmi caminando cavando en la tierra, encendiendo un quemador de gas, sosteniendo pinzas y estrechando manos, o mirando la casa de Frank Lloyd Wright, hace que el público comprenda lo importante y serio que era todo. ¿Entendió el espectador que este montaje de colores y formas trataba sobre el estreñimiento artístico? ¿Rastrearon el trauma familiar repetido en esta dinámica de cocina mediante el uso intensivo de flashbacks y cortes rápidos en tomas nítidas? ¿Ayudar a todos los personajes principales del programa demostrará que Bear realmente se trata de familia? Las delicadas dagas de significado que unían cada hermoso plato a una idea más grande fueron aplastadas bajo el peso de las uñas de color rojo sangre de Jamie Lee Curtis que fluían por el aire, una figura maternal autoritaria, o aplastadas por la tercera y cuarta iteración de Carmi empujando su bastón demasiado lejos y luego rompiéndose. Se perdieron piedras de toque sólidas bajo tanto filosofar de mano dura.

La arquitectura en el embudo es el ataque de Carmi. el oso Una vez más, intentar una idea grande y escandalosa y no saber cómo se desarrolla en el mundo real. Sobre el papel, de una manera brillante y divisiva, es el siguiente paso ideal para Field Carmi. Hace eco. Cosas que más le gustan de la comida: La arquitectura es a la vez altamente funcional y utilitaria y puede ser un lienzo para una belleza e innovación asombrosas. Es arte que tiene implicaciones inmediatas y cotidianas sobre cómo las personas experimentan el mundo. ¡Eso es todo para Carmi! Pero ese es otro asunto. el oso Deslizándose hacia las excusas. Sí, a Carmi le encanta dibujar. ¿Le gustaría sentarse frente a una computadora durante horas al día, luchando con el software de modelado 3-D? ¿Será bueno en la parte del trabajo que implica interacción directa con los clientes? ¿Le gustan las matemáticas? ¿Cómo cumplirá con los requisitos de la licencia si no se graduó de la universidad? ¿Estará contento hojeando las normas de zonificación y seguridad? Quién sabe. Lo que importa es su teoría, un montaje mental de Carmi con un lápiz y un bloc de dibujo en la mano, Carmi mirando hacia un espacio vacío e imaginando una meta futura.

el osoLa tesis de la excelencia artística en la cocina se basa en la repetición y el minucioso, desesperante y necesario trabajo artesanal que se ha reflejado en las últimas cinco temporadas. La decisión de Carmi de dedicarse a la arquitectura no tiene una base viable según la teoría general de la creatividad. Un cambio repentino y sin detalles a una industria completamente diferente carece de todo lo mejor que tiene para ofrecer. el oso i Los detalles de su personalidad más maravillosa, humana y enloquecedora. Esto deja la resolución de Carmi vacía e insatisfactoria.

Aún así, los momentos finales de el oso Encuentre una manera de arraigar la serie en sentimientos reales y significado concreto. Carmi puede ser una causa perdida, siempre dividida entre sus ambiciones y la forma deprimente en que suceden las cosas en el mundo real, pero la toma final del programa No el de Carmi. Pertenece a Richie, quien pasó la temporada tratando de superar su ansiedad nombrando los objetos físicos que lo rodeaban. Computadora, escritorio, bolígrafo, canta, enseñándose a sí mismo que los temas más importantes no tienen por qué superarlo. Puede estar aquí, en el mundo. Estos cuadros finales muestran a Richie apretando los puños y mirando por la ventana del primer avión en el que subió, camino a una conferencia de hospitalidad y nervioso por el despegue. Todos los temas principales acechan fuera del marco: ha descubierto cómo dejar el mundo en el que creció y finalmente encontró su propósito. Pero Richie está en su cuerpo. Puede oír a la gente charlando a su alrededor. Podía sentir a Jace sentado a su lado. Podía tomarle la mano y respirar profundamente. Esto es lo que se alivia. el oso: Aceptando, finalmente, lo que está por venir, dejando de lado todas las señales emocionales y permitiéndose experimentar el mundo que lo rodea, sin necesidad de un monopolio dominante.