Rexburg’s Treat Sweet Co. sabe comida inspirada en la feria

Wolfe It Down Ubicado en el patio de comidas de Rexburg, Treat Sweet Co es un pabellón con colores amigables, luces colgantes y un logotipo de bebida tonto que combina la comida de feria estadounidense con la cultura japonesa. | Jordan Wood, EastIdahoNews.com

REXBURG – Treat Sweet Co. Wolfe It Down es un restaurante recién establecido en el patio de comidas de Rexburg que combina el aroma de la comida frita de feria con los colores llamativos de la cocina japonesa.

Seguro que será el próximo lugar para satisfacer un antojo de azúcar o tener una cita, el restaurante dirigido por la gerente Sarah Vitali se estableció con el objetivo claro de crear un lugar para familias y estudiantes universitarios por igual.

“Mi marido es dueño de Pho Kingdom of Pho, y queríamos… que la gente no sólo disfrutara de un postre sino que también tuviera un recuerdo divertido asociado con él”, dijo Vitali.

Actualmente, la única tienda centrada en postres en el patio de comidas, Treat Sweet Co., ofrece una variedad única que tentará el paladar de cualquiera.

Helado frito de fiesta afrutado

Lo primero, desde el principio, estaba emocionado de probar el helado frito Fruity Fiesta. Tal como sugiere el nombre, este elemento del menú está repleto de fruta. De una generosa capa de fresas, mango y guijarros de frutas que rodean el helado de vainilla, no me cansaba de su suave dulzura.

Nunca abrumador, el crujido del cereal se mezcla con la suave textura del helado, brindando una nueva experiencia al clásico helado frito.

Los colores dinámicos con la promesa de sabores llamativos se suman al nombre como algo para celebrar y hincarle el diente.

“Queremos que sea un lugar que les guste a los niños también… Mis niñas siempre eligen ese lugar”, dijo Vitali.

A Vitalio le gusta tener siempre en mente a sus clientes. Eligió el helado frito, no sólo para atraer a un público más joven, sino porque es una delicia que se puede disfrutar durante todo el año.

La inspiración siempre se remonta a su disfrute de la cultura asiática y a cómo crea cada artículo, lo que le lleva a apreciar los postres que se encuentran en otros países.

“No es helado japonés frito. Ojalá lo fuera, pero es algo más que se encuentra en la cultura asiática”, dijo Vitali.

Ya sea un día lluvioso o un día caluroso de verano, este es el tipo de postre que me hará volver por más.

Donas Mochi

Con la masa redonda y de corteza dorada, esperaba una textura de rosquilla frita y esponjosa. Esto me sorprendió cuando mordí la galleta mochi masticable tratando de encontrar una textura suave y pastosa que me recordara a una rica bola de masa.

Rociado con jarabe de chocolate, galleta Oreo desmenuzada y, por supuesto, crema batida. Este plato ha subido a mi top 10 de postres. El mochi estaba tibio y no se sintió demasiado abundante de inmediato.

“El mochi es un pastel de inspiración japonés-estadounidense. En realidad, fue inventado en Hawaii por un panadero japonés”, dijo Vitali.

Este tipo de postre es poco común en Rexburg; Actualmente, Treat Sweet Co. es el único restaurante conocido que ofrece esto. Según Vitali, no ha visto ningún restaurante en Boise o Salt Lake City que venda donas de mochi.

“Queríamos traerlo aquí porque no hay donuts de mochi”, dijo Vitali.

Aunque la fruta es una firma de este restaurante, este plato de chocolate no decepcionó y se lo recomiendo a cualquier amante del chocolate.

Papas fritas con embudo cargadas exclusivas

Si bien cada artículo era divertido y único, las Sticky Mango Funnel Fries le dieron un toque divertido a un clásico regalo de feria.

Los alimentos fritos están de moda en las ferias, pero los pasteles de embudo son un alimento básico desde hace mucho tiempo. Sin embargo, Treat Sweet Co. añadiendo su toque único, esta feria revoluciona las expectativas del clásico.

Inspirándose en el postre japonés arroz pegajoso con mango, Vitaly combina leche condensada azucarada con caramelo, mango y crema batida para crear el plato estrella, perfecto para compartir entre grupos. grande o pequeño

“Es uno de mis postres favoritos, pero queremos que el nuestro esté cargado porque ese es el tema de todas nuestras comidas”, dijo Vitali.

Treat Sweet Co. no contiene porciones. Servido con una porción colmada de trozos de mango, el sabor frito se convierte en un sabor familiar y reconfortante coronado con el emocionante y fresco almíbar y la rica dulzura de la leche condensada.

Recién salido de la freidora y directo a sumergirse en este fantástico plato es la única manera. Cada bocado me prometió una nueva experiencia que encajaba con el ambiente agradable y colorido del pequeño restaurante.

Treat Sweet Co. se puede encontrar en el patio de comidas Rexburg Wolf Eat Down ubicado en 250 West Main Street en Rexburg. Abierto todo el año, pero el horario actual es de lunes a jueves, de 5:00 p. m. a 9:00 p. m., viernes y sábado, de 12:00 p. m. a 9:00 p. m., y cerrado los domingos.

Para obtener actualizaciones periódicas sobre horarios, elementos del menú o ofertas especiales, puede encontrar Treat Sweet Co. K en Facebook e Instagram con la etiqueta @treatsweetco.

Ya sea que esté buscando satisfacer a una familia, un amigo, una cita o simplemente un gusto por lo dulce, Treat Sweet Co. ofrece especialidades únicas que cualquiera se lleva con nuevos recuerdos y experiencias compartidas.