El chef de televisión Tim Malzer “siempre se avergüenza” de su cocina
“Muy sencillo, sin aislamiento, nada”: así describe Tim Malzer su casa como invitado en el programa “Bohmi Brutzelt” del ZDF. La mujer de 55 años admite que se avergüenza de su equipo personal de cocina.
Tim Mälzer reveló en el programa del ZDF “Böhmi brutzelt”: “Siempre me avergüenzo de cómo está decorada mi cocina. Jan Böhmermann habló anteriormente de una de las cocinas más hermosas que jamás haya visto.
Tim Malzer muestra su casa y chismea sobre su propia cocina
En el programa, el chef de televisión da una idea de su casa en Hamburgo-Harvesthude sin revelar la ubicación exacta de su residencia. “Vivimos en una antigua carpintería reformada, muy básica, sin aislamiento, nada.”
A pesar del apoyo de Bohmermann, Malzer aparentemente adoptó una visión mucho más crítica de su cocina. Especialmente sus viejos utensilios de cocina le provocan sentimientos encontrados: “Aún conservo los utensilios de mi época de soltero. No porque sean geniales, sino porque no puedo tirarlos”. El dueño del restaurante de Hamburgo también bromea sobre el estado de su sartén: “Cuando dicen: el teflón es venenoso, ¡tengo veneno dentro de mí!”.
Tim Malzer: “¡No llames vegetariano a Snot!”
Tim Mälzer se hizo conocido como chef de televisión en 2003 y hoy es una de las caras más destacadas del grupo de radiodifusión RTL. Desde hace años se desarrolla con éxito la serie “Cocina Imposible” de VOX, donde chefs profesionales intentan recrear platos de todo el mundo sin conocer ninguna receta. Este hombre de 55 años dirige el restaurante Bullerei en el Schanzenviertel de Hamburgo.
En “Bohemian Sizzles”, el presentador Celery Schnitzel convence al profesional de la cocina a pesar del escepticismo inicial. “Soy un gran defensor de una dieta sin carne”, explica Malzer. “Especialmente cuando analizamos cómo se producen los productos animales”. Sólo una cosa estropea su disfrute: “¡No llames vegetariano a esos mocosos! Hoy en día ‘vegetariano’ tiene una connotación tan negativa. No me aporta ninguna alegría en la vida”.
“Böhmi chisporrotea con Tim Mälzer” se puede encontrar en la mediateca del ZDF y se proyectará el sábado 18 de julio a las 19:45 horas. En ZDFneo.
