¿Por qué los tomates de Wittenberg se volvieron más caros cuando Skw Pesteritz cae?
El desarrollador del proyecto Rehahn señala que no debe esperarse. Durante medio siglo, SKW tuvo al menos un dispositivo en funcionamiento, dice. “Debido a la interrupción, tuvimos altas pérdidas de cosecha y calidad con las que apenas tratamos. Esto tuvo un impacto muy negativo”. Rehhahn ya está buscando otros proveedores. Pero eso podría fallar debido a mayores costos. El escenario de emergencia de las verduras de Wittenberg también iría correctamente: “Como alternativa tenemos nuestro propio sistema de calefacción.
También han afectado la pimienta y las fresas
La incertidumbre del suministro de energía está preocupada por el productor de vegetales. Esto también aumenta los costos. Pero no solo, dice Van Ijperen Gerente de la planta. Los costos del personal también aumentaron significativamente debido al salario mínimo. “Todo se ha vuelto costoso y lo sentimos. El salario tuvo un gran aumento y debemos continuar alcanzando estos costos”.
El fabricante de pimientos, tomates y fresas actualmente emplea a 150 personas, en la temporada alta es 400. Entonces se debe a las cadenas de supermercados, ya sea y en qué medida pasan la inflación.
