La Administración de Productos y Medicamentos de EE. UU. Dio el proceso de cancelar la primera clasificación de categorías, que es su nivel más alto de riesgo, lo que significa la probabilidad razonable de que el producto cause graves consecuencias para la salud o la muerte.
En el período del 29 de febrero al 17 de mayo, estos huevos se vendieron en varios estados, incluidos California, Washington, Illinois, Indiana, Nevada, Arizona, Nebraska, Kentucky y Nuevo México. Las condiciones se registraron en todos estos estados, con la excepción de Illinois e Indiana.
Los funcionarios temen que algunos paquetes contaminados permanezcan en casas de consumo, lo que puede poner a más personas.
No se registraron muertes, pero 21 pacientes fueron entregados a los hospitales de la infección de bacterias salmonella, lo que afecta a unos 1,3 millones de estadounidenses al año, matando a unos 420 de ellos.
El estudio mostró que la mayoría de las personas con infecciones están relacionadas con la prueba de la bacteria de Salmonella en el tratamiento de los huevos.
El proceso de salida incluye 29 marcas, incluidas Rillis, Simular Truth y San Garvist, y los paquetes contienen varias fechas de movilización en un área determinada.
Los huevos están contaminados con Salmonella, ya sea al formar dentro del pollo o después de colocar, si la bacteria tocó la capa externa y logró penetrarlo. La infección también se puede distribuir en el equipo de fábrica en varios paquetes.
Los síntomas de Salmonella generalmente aparecen después de un período en el rango de 6 horas a 6 días, que incluyen diarrea, fiebre y espasmos del estómago, y en algunos casos esto puede convertirse en complicaciones graves.
Se recomienda encarecidamente cocinar bien los huevos, ya que la alta temperatura elimina las bacterias que no pueden soportar temperaturas superiores a 60 ° C.
Las autoridades instan a los consumidores a deshacerse de los huevos cubiertos por el retiro o regresar a los vendedores para restaurar su dinero para mantener su seguridad.
Fuente: Daily Mail
