Sopa de repollo: el aliado perfecto para la desintoxicación y débil. Cómo cocinar una comida saludable en el poste

Esta receta es ideal para aquellos que desean una dieta saludable, con una ingesta baja en calorías, pero rica en nutrientes esenciales. Siendo fácil de preparar y extremadamente saludable, esta sopa es un aliado confiable en los cinturones de desintoxicación y mantiene un peso óptimo.

Ingredientes requeridos:

1 cabeza de tazón promedio, picada
1 cebolla grande y picada
2 zanahorias, corta las rondas
2 pimientos (rojo, amarillo o verde), picado
3 tallos de apio, corte
1 lata (400 g) de tomates
6 tazas de sopa de verduras
1-2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de cúrcuma triturada (opcional)
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de jugo de limón (opcional)
Sal, al gusto

Método de preparación:

Fabricación de ingredientesA: Lave y corte las verduras adecuadas para cocinar.
El arnés de las verduras: En una cacerola grande, caliente la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva (o agua, a una variante de dieta) durante 3-4 minutos, hasta que se vuelvan un poco dorados.
Agregar verduras: Coloque las zanahorias, pimientos y apio en la sartén y mezcle bien. Permítales cocinar juntos durante 5 minutos para liberar los sabores.
Hervir la sopa: Agregue el repollo picado, los tomates dados con jugo y sopa de verduras. Mezcle bien y traiga al punto de ebullición.
Condimentar: Agregue el tomillo, la cúrcuma, la pimienta y la sal al gusto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que las verduras estén frágiles.
Finalmente aroma: Opcional, puede agregar jugo de limón para una frescura adicional.
ATENDER: La sopa se consume caliente, simple o con verduras frescas en la parte superior, como perejil o albahaca.

Los beneficios de Kålbuljong

Desintoxicación: ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo
Hipocalórico: ideal para aquellos que desean perder peso
Saludable y nutritiva: rico en fibras y vitaminas esenciales
Fácil de preparar: requiere ingredientes simples y disponibles

Esta sopa no solo es sabrosa, sino que también es compatible con un estilo de vida saludable, ya que es una excelente opción para cualquiera que quiera una comida equilibrada y revitalizante.